» Speisen

Unsere Angebote
im Frühjahr:



Aus dem Suppentopf:

Hausgemachte  Rindssuppe
mit Frittaten   (A,C,G,L)     3,70
mit Kaspressknödel  (A,C,G,L)  3,90
mit Leberknödel  (A,C,L)     3,90

Spargelcremesuppe     4,80
mit Spargelstückchen  (A,G,L)



Herzhaft und Deftig:

Schweinsbraten    11,20
mit Natursaftl, Erdäpfel, Semmelknödel
und warmem Krautsalat     (A,C,G,L,O)

Traunerhof Pfandl   13,50
Braten, Bratwürstl, Speckknödel und Stöcklkraut,
mit Natursaftl rustikal im Pfandl angerichtet   (A,C,O)


G'sundes und Vitales:

Steirischer Backhendl-Salat    10,20
gebackene Hühnerbrusttstreifen auf einer
Variation von frischen Blattsalaten, mit
gerösteten Kürbiskernen und Kernöl    (A,C,G,L)

Spargel-Käselaibchen    9,90
an einem Kräutersoßerl, dazu
Petersilerdäpfel  (A,C,G,L)

 

Oft b'stellt und gern g'essen:

Steirisches Schnitzel     12,20
Putenschnitzel in knuspriger Kürbiskern-Panade,
dazu Erbsen-Reis und Preiselbeeren
  (A,C,G)

Cordon bleu      12,80
von der Pute, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu
Pommes frites und Preiselbeeren
  (A,C,G)

Zanderfilet  vom Grill     15,80
an einem Veltliner-Limetten-Dillrahmsoßerl, mit
Marktgemüse und Petersilerdäpfeln   (A,D,G,L)


Wiener Schnitzel 
  16,20
original vom Kalb, mit Reis, Petersil-
erdäpfeln und Preiselbeeren    (A,C,G)

Gemischter Grill-Teller    15,50
mit vielerlei Fleisch, Kräuterbutter, Pommes frites,
frischem Gemüse und verschiedenen Grillsoßen    (G,M,O)

Schweinsmedaillons vom Grill    15,80
mit gebratenen Speckstreifen, dazu
Sauce tartare und Pommes frites  (C,G,M)

Zwiebelrostbraten    15,20
vom heimischen Weiderind, mit gerösteten
Zwiebeln und Braterdäpfeln  (A,G,L,M)


Für unsere Kleinen:
(bis 12 Jahre)

Rotkäppchen-Teller    7,20
kleines Schweinsschnitzel mit Pommes und Ketchup   (A,C,G)

Lucky Luke's Nuggets    7,20
gebackene Putenstückchen mit Pommes und Ketchup   (A,C,G)


Süße Versuchung:

Eispalatschinke      6,20
mit Vanille-Eis, Schokosoße
und Schlagobers    (A,C,G)

Eierlikör-Parfait
      6,80

hausgemacht, auf Preiselbeer-
Schaum angerichtet
  (C,G)



 

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