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Unsere Angebote im Frühling:

Hausgemachte  Rindssuppe  
mit Frittaten(A,C,G,L)4,30
mit Kaspressknödel(A,C,G,L)4,50

mit Leberknödel

 

(A,C,L)

 

4,50

 

 

Feine Spargelcremesuppe
mit Obershaube und Spargelstückchen
(A,G,L) 5,90

Frisch gestochener Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise, dazu Petersilerd-
äpfel und gebratener prosciutto crudo

Gebackener Spargel
weißer und grüner Spargel mit Schinken
und Käse umwickelt, dazu ein würziger
Dill-Sauerahm-Dipp und Petersilerdäpfeln

Spargel-Zauber
gebratenes Hühnerbrustfilet mit einem Duo aus weißem
und grünen Spargel, dazu lauwarmes Buttersoßerl,
knusprige Kroketten und tomates concassées

Schweinsmedaillons vom Grill,
mit heimischem grünen und weißen Spargel, dazu ein
lauwarmes Buttersoßerl und knusprige Erdäpfel-Röstis


 

(C,G,O)



(A,C,G)




(A,C,G,O)




(A,C,G,L)







 
15,80



15,80




18,90




20,80







 

 


 

  

Steirischer Backhendlsalat
gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalaten,
dazu steirisches Kernöl und Kürbiskerne
(A,C,G)13,80
Broccoli-Käselaibchen
mit einem Kräutersoßerl,
dazu Petersilerdäpfel



 
(A,C,G,L)







 
11,80







 

Schweinsbraten
mit Natursaftl, Erdäpfel, Semmelknödel und warmem Krautsalat
(A,C,G,L,O)14,20
Traunviertler Pfandl
Braten, Bratwürstl, Speckknödel und Stöcklkraut, mit Natursaftl rustikal im Pfandl angerichtet
(A,C,O)15,90

 

Putenschnitzel  
in knuspriger Cornflakes-Panade, dazu Erbsen-Reis und Preiselbeeren
(A,C,G)15,20
Zwiebelrostbraten
vom heimischen Weiderind. mit Röstzwiebeln und Braterdäpfeln
(A,G,M)20,80
Bauern-Cordon bleu
vom Schwein, gefüllt mit Speckund Käse, dazu Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
(A,C,G)16,50
Zanderfilet vom Grill
an einem Veltliner-Dillrahmsoßerl, mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfeln
(A,D,G,L)19,80

Schweinsmedaillons vom Grill
an einer feinen Cognac-Soße, dazu Gemüse und Erdäpfel-Kroketten

Wiener Schnitzel
original vom heimischen Kalb, mit Reis, Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

(A,G,M)

 

(A,C,G)

19,90

 

22,80

Gemischter Grill-Teller
mit vielerlei Fleisch, Kräuterbutter, Pommes frites, frischem Gemüse und verschiedenen Grillsoßen
(G,L,M,O)19,90

(bis 12 Jahre)

Rotkäppchen-Teller
kleines Schweinsschnitzel mit Pommes und Ketchup
(A,C,G)8,90
Lucky Luke's Nuggets
gebackene Putenstückchen mit Pommes und Ketchup
(A,C,G)8,90

Eispalatschinke
mit Vanille-Eis, Schokosoße und Schlagobers
(A,C,G)7,50
Flaumige Apfelstrudel-Knöderl
in Butterbrösel, auf Apfelmus serviert,
dazu ein Kugerl Vanille-Eis
(A,C,G)8,20