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Unsere Angebote im Herbst:

Hausgemachte  Rindssuppe  
mit Frittaten(A,C,G,L)4,10
mit Kaspressknödel(A,C,G,L)4,30
mit Leberknödel(A,C,L)4,30

 

Kürbiscremesuppe
hausgemacht, mit Obershaube,
steirischem Kernöl und Kürbiskernen
(G,L)5,20
Kürbis-Käselaibchen
mit einem Kräutersoßerl,
dazu Petersilerdäpfel

Heimische Eierschwammerl
in einer feinen Rahmsoße, dazu
Semmelknödel und grüner Salat

Zarte  Schweinsmedaillons
vom Grill, an einer Eierschwammerl-
Rahmsoße, dazu Serviettenknödel
(A,C,G,L)



(A,C,G,L)



(A,C,G,L)
11,20



14,80



18,80

 


 

  

Schweinsbraten
mit Natursaftl, Erdäpfel, Semmelknödel und warmem Krautsalat
(A,C,G,L,O)13,20
Traunviertler Pfandl
Braten, Bratwürstl, Speckknödel und Stöcklkraut, mit Natursaftl rustikal im Pfandl angerichtet
(A,C,O)14,90

 

Feines Hirsch-Ragout
mit Karotten- und
Selleriegemüse,pikant
abgeschmeckt, dazu
Semmelknödel und
Rotkraut mit Apfelstückchen
(A,C,G,L)18,50
Zartes Hirsch-Filet
an einer feinen
Eierschwammerl-
Pfefferrahmsoße, dazu
Erdäpfel-Kroketten und
Rotkraut mit Apfelstückchen

Reh-Medaillons  vom Grill
auf Rosmarin-Spießchen,
mit einer Waldpilzrahm-
soße, dazu Serviettenknödel
und Rotkraut mit Apfelstücken

Nur auf Vorbestellung:
Jaga-Platt'n  für 2 Personen
Hirschfilets, Reh-Spieße, Fasanenbrustfilets, dazu
Apfel-Rotkraut, Serviettenknödel, Williams-Erdäpfel,
glacierte Maroni und Waldpilzrahmsoße
(A,C,G,L)






(A,C,G,L)






(A,C,G,L)
29,80






29,80






49,90

Putenschnitzel
in knuspriger Cornflakes-Panade, dazu Erbsen-Reis und Preiselbeeren
(A,C,G)14,20
Zwiebelrostbraten
vom heimischen Weiderind. mit Röstzwiebeln und Braterdäpfeln
(A,G,M)18,90
Cordon bleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Preiselbeeren
(A,C,G)15,20
Zanderfilet vom Grill
an einem Veltliner-Dillrahmsoßerl, mit frischem Gemüse und Petersilerdäpfeln
(A,D,G,L)17,90

Schweinsmedaillons vom Grill
mit gebratenen Speckstreifen, Pommes frites und Sauce tartare

Wiener Schnitzel
original vom heimischen Kalb, mit Reis, Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

(A,G,M)

 

(A,C,G)

17,90

 

19,80

Gemischter Grill-Teller
mit vielerlei Fleisch, Kräuterbutter, Pommes frites, frischem Gemüse und verschiedenen Grillsoßen
(G,L,M,O)17,90

(bis 12 Jahre)

Rotkäppchen-Teller
kleines Schweinsschnitzel mit Pommes und Ketchup
(A,C,G)7,80
Lucky Luke's Nuggets
gebackene Putenstückchen mit Pommes und Ketchup
(A,C,G)7,80

Eispalatschinke
mit Vanille-Eis, Schokosoße und Schlagobers
(A,C,G)7,20
Flaumige Marillen-Knöderl
in Butterbrösel, auf Marillen-Röster serviert,
dazu ein Kugerl Vanille-Eis
(A,C,G)8,20